Speciaalbiercafé

Pay D’oc – Frankrijk (Wit)

Rueda – Spanje (Wit)

Pay D’oc – Frankrijk (Rosé)

Pay D’oc – Frankrijk (Rood)

Central Valley – Chili (Rood)

In de geur van deze whisky vind je fruitige geuren van appel en banaan. De zachte whisky kenmerkt zich door smaken van sherry, droog fruit en noten met een zachte afdronk.

Ierland – 40%

Deze blended whisky van onder andere The McAllan en Highlandpark whisky’s heeft een grootse reputatie in Schotland. Zijn zachte, fruitige en moutige smaken in combinatie met zoete tonen maken het een fijne doordrinkbare whisky

Schotland – 40%

Het bekende zwarte etiket van de Jack Daniels Whiskey. Een zachte Amerikaanse whiskey met duidelijke smaken van vanille en karamel. De zachte afdronk maakt dit een makkelijk drinkbare whiskey.

Amerika – 40%

Het is niet voor niks een van de populairste whiskyvaten om bier op te rijpen. Bowmore kenmerkt zich als whisky in de neus door zoete geuren van chocolade en een lichte frisse geur van citroenschil. In de smaak komen vanille en de typische rooksmaken naar voren. In de afdronk blijft de rook aanwezig.

Schotland – 40%

Dezelfde whisky rijpt tegelijk in eiken en bourbon vaten, deze worden later samengevoegd. Een krachtige zoete whisky met smaken van vanille, chocolade, fudge en een hint van appel. Een fijne doordrinker.

Schotland – Speyside – 40%

Gekend om zijn balans uit de rijping op twee vaten, eik en sherry. Smaken van gedroogd fruit, specerijen in balans met de duidelijke zoete smaken van vanille en bourbon. Soepele en goed doordrinkbare whisky.

Schotland – Speyside – 40%

Een van verschillende whiskey’s samengestelde bourbon en tevens winnaar van vele tasting wedstrijden. Deze uitzonderlijke bourbon kenmerkt zich door een mild zoete smaak wat hem onderscheid van andere bourbons. Smaken van vanille en geroosterd hout geven hem een volle body.

Amerika – 43,2%

Deze Islay whisky kenmerkt zich door zijn kruidige, rokerige geur die je tegemoetkomt zodra de fles opengaat. Zijn olieachtige structuur met rokerige en kruidige smaken maakt dit een scherpe whisky om rustig van te genieten.

Schotland – Islay – 40%

Gedroogde gerst uit een kiln (speciale droogoven) geven deze whisky zijn licht turfachtige smaak. Een droge, licht rokerige en moutige whisky met een lange afdronk om van te genieten.

Schotland – Highland – 43%

De fine oak series van Mc Allan kenmerken zich door hun rijping op zowel bourbon als sherry vaten. Dit zorgt voor een combinatie van vanille, cirtus en kokos smaken gebalanceerd met smaken van fruit, heidehoning en specerijen. Een zeer mooie ronde whisky.

Schotland – Speyside – 40%

Een van de oudste destilleerderijen van Schotland. Deze whisky laat zich het best omschrijven als krachtig en rokerig. Een van de langzaamste destilleer en rijpingsprocessen van de Islay geeft deze whisky zijn diepe, donkere en turfachtige karakter.

Schotland – Islay – 43%

Jarenlange rijping op sherry- en bourbonvaten geven deze uitzonderlijke whisky zijn sterke en ronde karakter. Deze goudkleurige malt kenmerkt zich door smaken van gedroogd fruit, zoetigheid en eiken. Prachtig in balans. Een echte whisky voor de fijnproever.

Schotland – Speyside – 40%